Receita de Mandonguilles com boletos de Làvia.

Name: Receita de Mandonguilles com boletos de Làvia.
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1500 kg de carne de porco e vitela picada; 2 cebolas grandes; 2 potes de cogumelos enlatados; 1 bandeja de cogumelos; 1 ovo; 2 fatias de pão fatiado mergulhadas em leite; 4 alhos; 1 raminho de salsa; 1 colher de chá de tomilho seco; 1 colher de chá de alecrim seco; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 2 folhas de louro.

Para compartilhar algumas almôndegas divinas com colegas de trabalho, chego para lhe dizer como preparar esses Mandonguilles amb bolets de Làvia especiais.

Você pode adicionar molho de abacate e guasacaca a gosto, então não perca uma bebida gelada.

Porções12

Preparaçãomin

Cozimento70 min

Caloriaskcal

Como fazer Mandonguilles com boletos de Làvia.

Instruções

Passo 1

Em uma tigela, misture a carne de porco e a vitela picadas com o alho picado e a salsa. Adicione sal e pimenta preta moída. o ovo e o pão embebido em leite escorrido. Nós fazemos as almôndegas. Nós os enfarinhamos e fritamos para que dourem um pouco.

Passo 2

Corte a cebola em pequenos pedaços e frite no óleo das almôndegas. Eu coo porque está um pouco sujo por causa das almôndegas. Quando a cebola estiver escalfada, acrescente os cogumelos em quartos e continue a fritar. Adicione os cogumelos escorridos.

Passo 3

Adicione os temperos, sal e água a gosto. Eu adicionei 1L. Quando a água estiver fervendo, acrescente as almôndegas e deixe cozinhar por 45 minutos em fogo médio/baixo. Sirva.