Receita de Rolinhos de aveia integrais sem glúten

Receita de Rolinhos de aveia integrais sem glúten

Para fazer uma refeição saudável e divina no café da manhã com meus pais, vim lhe dizer como preparar bolinhos de aveia integrais sem glúten.

Você pode acompanhá-lo com um copo de leite bem frio.

Porções 6
Preparação min
Cozimento 40 min
Calorias kcal

Como fazer Rolinhos de aveia integrais sem glúten

Instruções

    Passo 1
  • Em uma tigela, misture todas as farinhas e amidos para formar a mistura seca, depois adicione a casca de psyllium e misture novamente para que fique bem incorporada.
  • Passo 2
  • Quando a pré-mistura base estiver pronta, acrescente o fermento em pó e misture bem até que esteja bem espalhado, depois repita com o fermento seco e o açúcar mascavo.
  • Passo 3
  • Faça um buraco e introduza todos os ingredientes úmidos e comece a misturar tudo para que você coma
  • Passo 4
  • Sove um pouco e separe em 2 rolos, depois pegue um desses e amasse mais até obter uma textura mais lisa.
  • Passo 5
  • comece a formar a textura certa para manipulação.
  • Passo 6
  • Sove um pouco e separe em 2 rolos, depois pegue um desses e amasse mais até obter uma textura mais lisa.
  • Passo 7
  • Com um rolo, estenda até que a espessura desejada fique a gosto e com a ajuda de um prato, corte a massa que usaremos para fazer as dobradas.
  • Passo 8
  • Umedeça metade da massa e dobre sobre ela, depois molhe a metade restante novamente e dobre novamente por cima.
  • Passo 9
  • Cubra a assadeira com papel antiaderente e coloque as dobradas sobre ela, depois pique 4 vezes na superfície.
  • Passo 10
  • Ligue o forno e deixe pré-aquecer por alguns minutos.

Ingredientes

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