Receita de Pan Bao
Hoje vou te ensinar a preparar o Pan Bao, é um pão fino muito saboroso para acompanhar com geleia ou um delicioso chá ou café.
Ideal para aquelas noites frias com seus avós.
Porções16
Preparaçãomin
Cozimento2 min
Caloriaskcal
Como fazer Pan Bao
Instruções
- Dilua o fermento em água morna.
- Continuamos adicionando açúcar e óleo. Dilua novamente e despeje sobre a farinha.
- Misture bem até obter uma massa uniforme.
- Sove a massa por alguns minutos e deixe descansar por uma hora em uma tigela coberta com um pano úmido.
- Passada a hora, tiramos a massa e cortamos ao meio.
- Vamos enrolar as duas metades criando um rolo. E de cada um vamos cortar pedaços. Deve haver cerca de 16 partes iguais restantes.
- Fazemos bolas com as 16 peças cortadas dos dois rolos.
- Cubra todas as bolas com filme.
- Colocamos farinha na mesa e pegamos uma a uma, tornando-as ovais. Pintamos mais da metade de cada peça, dobramos e removemos em um pequeno papel manteiga.
- Deixe-os dobrar de tamanho e comece a assá-los na chaleira.
- 10 minutos com a tampa e
- outros 5 sem a capa.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
Passo 10
Passo 11
Passo 12
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