Receita de Pizza verde

Name: Receita de Pizza verde
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Ingredients: 200 ml de azeite de oliva extra virgem.; 50 g de fermento prensado em temperatura ambiente.; 20 g de farinha forte.; 380 g de sêmola de trigo.; 20 g de sal.; Pesto de manjericão 30 g.; Brócolis; Abobrinha.; Queijo azul 30 g.; Queijo mussarela 30 g.; Orégano fresco.

Agora vamos mostrar uma pizza vegetariana, ideal para uma alimentação deliciosa e saudável. Ensinaremos você a preparar pizza verde, um prato saboroso para comer com seus amigos. Este prato não tem carne, é preparado inteiramente com ingredientes naturais, o que o torna perfeito para quem quer ter uma vida saudável e se alimentar bem. Recomendamos que você acompanhe este prato com uma deliciosa piña colada sem álcool

Porções3

Preparação15 min

Cozimento8 min

Calorias350 kcal

Como fazer Pizza verde

Instruções

Passo 1

Para preparar a massa, aqueça a água no microondas por 30 segundos, acrescente o fermento prensado esfarelado e deixe descansar por alguns minutos. Coloque a farinha na bancada, faça um furo no centro e acrescente a mistura anterior e o óleo. Retiramos os líquidos enquanto incorporamos a farinha do lado de fora. Antes de adicionar toda a farinha à mistura, acrescente o sal. Continuamos amassando por um minuto ou até obter uma massa homogênea.

Passo 2

Podemos deixar a massa crescer em uma tigela polvilhada com farinha e coberta com um pano limpo por meia hora, mas isso é opcional. Divida a massa em três e espalhe cada uma delas na assadeira forrada com papel manteiga ou polvilhada com farinha. Cubra a base com o pesto de manjericão e espalhe pequenos pedaços de brócolis, cubos de abobrinha e queijo mussarela na superfície.

Passo 3

Regue com um pouco de azeite de oliva extra virgem (opcional), tempere e cozinhe na base do forno, pré-aquecido a 300ºC, por oito minutos ou até que a base esteja cozida ao nosso gosto. Retire a honra e espalhe o queijo azul e o orégano fresco sobre a superfície ao servir.