Receita de Cheesecake assado com mcc ou thermomix.

Como fazer Cheesecake assado com mcc ou thermomix.

Instruções

Passo 1
• Esmague o biscoito na velocidade 7 por 10 segundos.
Passo 2
• Adicione a manteiga e bata na velocidade 3 por 2 minutos a 37°.
Passo 3
• Coloque o biscoito no fundo de uma forma, coloque papel manteiga na base para poder removê-lo mais facilmente
Passo 4
• Coloque as claras em neve e com o programa borboleta na velocidade 3 por 4 minutos.
Passo 5
• Adicione todos os ingredientes restantes e mexa na velocidade 5 por 30 segundos.
Passo 6
• Despeje a mistura na forma e pré-aqueça o forno com a bandeja cheia de água a 150°C.
Passo 7
• Quando o forno estiver quente, coloque a forma na bandeja com água e leve ao forno por 50 minutos a 150°C, sempre deve haver água na bandeja se evaporar, acrescente mais.
Passo 8
• Depois de assado, sirva frio e a gosto com ou sem geléia.

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