Receita de Sorvete de cream cheese com ruibarbo
Para aumentar seus conhecimentos na preparação de sorvetes saborosos, hoje ensinaremos como preparar sorvete de cream cheese com ruibarbo, uma nova variante do tradicional sorvete de cream cheese, que o surpreenderá. Esse tipo de sorvete conquistou o coração de muitos clientes ao redor do mundo. É por causa de seu sabor ou talvez por causa de sua textura. De qualquer forma, você tem que experimentar, pois é muito fácil de preparar e você não tem desculpas. Se você gosta de sorvete, aprenda a preparar esse saboroso sorvete expresso de banana
.Porções4
Preparação25 min
Cozimento25 min
Calorias200 kcal
Como fazer Sorvete de cream cheese com ruibarbo
Instruções
- Em uma tigela e na batedeira, bata o cream cheese com o creme de leite, o leite evaporado, o leite condensado e a baunilha, até obter uma mistura esponjosa com o dobro do volume inicial.
- Despeje a mistura em uma forma pequena e leve à geladeira durante a noite.
- Corte o talo do ruibarbo em pequenos pedaços e coloque-os em uma panela pequena junto com o açúcar, uma xícara de água e o suco de limão.
- Cozinhe em fogo baixo por 25 min.
- Quando o sorvete estiver firme, sirva em um prato ou copo e coloque a calda de ruibarbo como decoração.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
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