Receita de Sorvete de pêssego
Hoje vou mostrar como preparar o sorvete de pêssego, uma fruta rica e doce para acompanhar com sabor de baunilha ou leite.
Os dias de verão são ideais para famílias.
Porções12
Preparaçãomin
Cozimento5 min
Caloriaskcal
Como fazer Sorvete de pêssego
Instruções
- Descasque e pique os pêssegos (bem maduros) - Bata com um copo de leite e dois sachês de estévia.
- Aqueça (no mínimo) em uma panela com um toque de baunilha
- Bata 2 colheres de sobremesa cheias de amido de milho com um pouco de leite e dois ovos.
- Mexa, aumente o fogo um pouco até começar a engrossar, sem ferver.
- Desfaça o chocolate (usei 85% de chocolate orgânico, descrito como bem processado) em banho-maria. Despeje nas formas, passe para espalhar e despeje o creme de pêssego. Coloque no freezer por pelo menos duas horas. Foi muito bom (coloquei pedaços de nozes em alguns deles)
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
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