Recette de Arepas Colombiennes avec Sauce Hogao
Découvrez les saveurs authentiques de la Colombie avec ces délicieuses Arepas garnies de la savoureuse Sauce Hogao. Ces galettes dorées de semoule de maïs sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, constituant la base parfaite pour la sauce riche et aromatique à la tomate et à l'oignon.
Portions
4
Préparation
30 min
Cuisson
min
Calories
kcal
Comment faire Arepas Colombiennes avec Sauce Hogao
Instructions
- Dans un bol, mélangez la farine de maïs précuite, l'eau tiède et le sel jusqu'à obtenir une pâte. Façonnez de petites galettes.
- Chauffez de l'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Faites cuire les arepas jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
- Pour la Sauce Hogao, chauffez de l'huile dans une poêle séparée. Faites revenir les tomates, les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Ajoutez du cumin, du sel et du poivre.
- Ajoutez du queso fresco émietté et une généreuse cuillerée de Sauce Hogao sur chaque arepa.
- Servez chaud et savourez le délicieux goût des Arepas colombiennes avec la Sauce Hogao !
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Nous vous proposons des recettes de cuisine recommandées ☺
Recette de Arepas au yucca
Pains et Pâtisseries
Recette de Pincée andine
Soupes
Recette de Arepas sucrés
Pains et Pâtisseries
Recette de Comment faire des arepas
Pains et Pâtisseries
Recette de Arepas de maïs au four
Apéritifs
Recettes les plus populaires
Ingrédients
Recettes les plus populaires
Recette de Petits pois cassés
Légumineuses
Recette de Un tremblement de terre pour les enfants
Boissons sans alcool
Recette de Crêpes à la fécule de maïs
Apéritifs
Recette de Beignets de thon
Poissons
