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Recette de Arepas au yucca
Aujourd'hui je vais vous apprendre à préparer le Yuca Arepa, c'est aussi délicieux que l'arepa traditionnel mais plus sain car totalement naturel.
Vous pouvez l'accompagner de ce que vous préférez. Je l'adore avec du fromage râpé
.Portions4
Préparation10 min
Cuisson20 min
Calorieskcal
Comment faire Arepas au yucca
Instructions
- Épluchez et hachez le manioc. Dans une grande quantité d'eau légèrement salée et bouillante, cuire le manioc pendant au moins 20 minutes.
- Bien égoutter et réfrigérer le manioc, mélanger avec la margarine, le sel, les poivrons et conserver au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Formez des boules avec la pâte, aplatissez-la et faites-la cuire sur le gril avec quelques gouttes d'huile d'olive des deux côtés.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
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