Recette de Gaspacho au melon
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer le gaspacho au melon, c'est une crème riche aux fruits sucrés qui fonctionne parfaitement en été
.Très riche, facile à
préparer et sain.Portions1
Préparation10 min
Cuisson30 min
Calorieskcal
Comment faire Gaspacho au melon
Instructions
- Épluchez et hachez l'oignon, le poivron vert, le concombre et l'ail en veillant à retirer le germe central de l'ail, afin que le gaspacho ne se répète pas.
- Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixeur avec un filet d'huile d'olive extra vierge, la même quantité d'eau que l'huile et une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme.
- Une fois que tout est fouetté, versez le contenu dans un grand bol.
- Maintenant c'est au tour du melon, épluchez-le, hachez-le et placez-le dans le bol du mixeur.
- Ajoutez le melon dans le bol avec le reste des ingrédients et mélangez légèrement.
- Ajoutez du sel et du poivre noir au goût et mélangez à l'aide du mixeur à main.
- Ajoutez maintenant 2 tranches de pain tranché et battez à nouveau.
- Réserver au réfrigérateur quelques heures avant de servir. Buvez très frais.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
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