Recette de Riz avec trois laits

Le riz au lait est un classique des desserts pour enfants. Aujourd'hui, nous voulons vous inviter à un voyage dans le temps où vous pourrez redécouvrir les saveurs et les textures. Nous cuisinons du riz avec trois laits, un dessert à la texture crémeuse et à la saveur sucrée, même que le dessert traditionnel. Comment le faites-vous ? , il est très simple de faire cuire du riz avec du lait entier, évaporé et condensé

Portions8

Préparation90 min

Cuisson80 min

Calories142 kcal

Comment faire Riz avec trois laits

Instructions

Étape 1

Rincez le riz, pour ce faire, lavez-le à l'eau en remuant pour éliminer l'excès d'amidon.

Étape 2

Dans une casserole, ajouter les 3 laits et laisser chauffer à feu doux, il ne faut pas faire bouillir.

Étape 3

Dans une autre casserole, ajouter l'eau, la cannelle, une pincée de sel et le zeste de citron. Laisser bouillir environ 5 minutes, à couvert pour que les arômes se concentrent.

Étape 4

Ajoutez le riz et laissez cuire à feu moyen doux pendant 15 minutes.

Étape 5

Versez le mélange de lait, faites-le chauffer sur le riz, augmentez le feu à moyen et remuez pendant 30 minutes. Retirer la cannelle et le zeste de citron.

Étape 6