Recette de Tarte au Citron Vert Key
La Key Lime Pie est un dessert classique des États-Unis, réputé pour son garnissage crémeux et acidulé sur une croûte sucrée aux biscuits Graham. Cette recette vous offre une manière simple de recréer cette tarte rafraîchissante à la maison. Avec seulement quelques ingrédients et un effort minimal, vous obtiendrez un délicieux dessert parfait pour toutes les occasions.
Portions
8
Préparation
20 min
Cuisson
min
Calories
kcal
Comment faire Tarte au Citron Vert Key
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
- Dans un saladier, mélangez les miettes de biscuits Graham, le sucre granulé et le beurre fondu. Mélangez jusqu'à ce que les miettes soient uniformément enrobées de beurre.
- Pressez fermement le mélange dans le fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 pouces pour former la croûte.
- Dans un autre saladier, fouettez ensemble les jaunes d'œufs et le lait concentré sucré jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Ajoutez le jus de citron vert frais et le zeste de citron vert à la préparation de lait concentré. Remuez jusqu'à ce que la préparation épaississe légèrement.
- Versez la garniture au citron vert dans la croûte de biscuits Graham préparée.
- Faites cuire au four préchauffé pendant environ 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient pris et le centre légèrement tremblotant.
- Retirez la tarte du four et laissez-la refroidir à température ambiante. Ensuite, réfrigérez-la pendant au moins 2 heures, ou jusqu'à ce que la tarte soit bien refroidie et prise.
- Avant de servir, garnissez d'une cuillerée de crème fouettée et de tranches de citron vert frais.
- Découpez et dégustez votre Tarte au Citron Vert Key maison ! C'est un dessert acidulé, sucré et rafraîchissant.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
Étape 10
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