Recette de Marinade de poulet à Arequipa
Le poulet est un plat très sain et savoureux. Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment préparer la marinade de poulet à la manière d'Arequipa, une variante intéressante de la marinade de poulet qui vous surprendra, vous et vos invités. Le poulet est une viande blanche, riche en protéines, pauvre en calories et très savoureuse lorsqu'elle est cuisinée avec amour. Si vous aimez les recettes à base de poulet, vous devez préparer ce délicieux poulet au cognac
.
Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Calories
232 kcal
Comment faire Marinade de poulet à Arequipa
Instructions
- Salez et poivrez les morceaux de poulet et faites-les revenir à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Dans une casserole avec suffisamment d'eau, ajouter le maïs, la patate douce et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Retirer du feu et réserver.
- Dans une casserole, blanchir le chou-fleur, les petits pois, les haricots verts et les carottes.
- Cuire pendant 5 minutes.
- Dans un plat allant au four, ajouter le vinaigre, l'huile, l'oignon et les tomates.
- Ajoutez du sel au goût.
- Ajouter les morceaux de poulet et bien mélanger.
- Laisser macérer 5 minutes ou plus avant de servir.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
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