Recette de Œufs marinés
Aujourd'hui, nous leur apprendrons à cuisiner quelque chose de savoureux et de nouveau, ils apprendront à préparer des œufs marinés, une nouvelle variante de la célèbre marinade de poisson. Ce plat délicieux vous rappellera des souvenirs de la mer et de ses vertus. Les œufs marinés sont très sains, car ils sont riches en nutriments de toutes sortes et en protéines saines, ce qui en fait un aliment essentiel pour développer correctement la masse musculaire. Si vous n'aimez pas les fruits de mer, nous pouvons vous apprendre quelque chose de différent, comme ce délicieux plat de croquettes de poulet
.
Portions
4
Préparation
30 min
Cuisson
10 min
Calories
150 kcal
Comment faire Œufs marinés
Instructions
- Lavez les œufs à l'eau froide et égouttez-les.
- Saler et poivrer, puis les rouler dans la farine.
- Faites chauffer un litre d'huile dans une poêle à feu vif, faites revenir les œufs environ trois minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
- Retirer et mettre de côté sur du papier absorbant.
- Dans une autre poêle chaude, versez les quatre cuillères à soupe d'huile et faites revenir l'oignon pendant 30 secondes.
- Ajouter l'ail, le piment à panca et le vinaigre, saler et poivrer., attendre que la vinaigrette soit dorée pendant quelques minutes.
- Mélangez délicatement, versez le bouillon de poisson et remuez jusqu'à ébullition. Vérifiez l'assaisonnement.
- Retirer la sauce au cornichon du feu et ajouter le piment jaune.
- Servez les œufs frits, déposez dessus la sauce marinée, les œufs de caille et les olives.
- Garnir de feuilles de laitue et d'une tranche de patate douce.
- Il peut être servi accompagné de riz blanc, en accompagnement.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
Étape 10
Étape 11
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