Recette de Curry de poulet à la crème

Name: Recette de Curry de poulet à la crème
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 poitrines de poulet.; 2 oignons moyens.; 4 gousses d'ail; 5 cuillères à soupe de tomates frites (sauce tomate).; deux cuillères à soupe de curry.; 400 ml de crème pour la cuisson.; Persil à saupoudrer sur le dessus.; Huile d'olive; Sel et poivre noir.

Aujourd'hui, nous allons vous montrer un plat de poulet nouveau et amusant. Nous vous apprendrons à préparer du curry de poulet à la crème, un aliment unique, avec une bonne vinaigrette et une saveur inégalée. Cette recette est simple à préparer, vous pouvez donc la cuisiner à tout moment. Il est riche en protéines naturelles et la vinaigrette lui confère une touche gourmande unique. Nous vous recommandons d'accompagner ce délicieux plat d'une délicieuse soupe à la betterave

Portions4

Préparation15 min

Cuisson10 min

Calories350 kcal

Comment faire Curry de poulet à la crème

Instructions

Étape 1

Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Quand c'est chaud, ajoutez l'oignon et l'ail émincé. Saler et poivrer et laisser cuire en remuant de temps en temps pendant environ 5 minutes.

Étape 2

Une fois le temps écoulé, ajoutez la tomate et le curry. Vous pouvez également ajouter du poivre de Cayenne ou du piment (si vous voulez que ce soit épicé). Remuez et laissez cuire encore quelques minutes.

Étape 3

C'est au tour d'ajouter les poitrines de poulet. Nous avons légèrement augmenté la puissance du feu et les avons ajoutés coupés en petits morceaux. Assaisonner et assaisonner brièvement en les mélangeant avec le reste des ingrédients.

Étape 4

Lorsque les poitrines sont bien fermées à l'extérieur, ajoutez la crème et mélangez bien. Nous verrons que la crème prend une très jolie couleur jaune-orange. Laisser réduire encore 5 minutes, à feu doux et prêt à servir ! Vous pouvez saupoudrer de persil haché, pour la couleur.