Recette de Souvlaki

Comment faire Souvlaki

Instructions

Étape 1
• Coupez la poitrine de poulet en petits morceaux pour les brochettes, mettez-les dans un bol, ajoutez le reste des ingrédients, mélangez bien, couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure. Plus nous laisserons longtemps, plus la viande aura une saveur épicée.
Étape 2
• Nous assemblons les brochettes et les faisons cuire sur le gril ou comme bon nous semble.
Étape 3
• Pour accompagner la traditionnelle salade Horiatiki, que vous pouvez voir dans le lien ci-joint.

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