Recette de Granola fait maison

Comment préparer du granola fait maison, c'est vrai ! , à la maison, une recette facile à déguster au petit-déjeuner ou en collation. C'est un aliment spécialement conçu pour le petit-déjeuner, il fournit des fibres, est énergique et se marie merveilleusement bien avec le yogourt et certains fruits. Cette recette peut être facilement adaptée à vos goûts ou à votre disponibilité en termes de fruits.

Portions3

Préparation5 min

Cuisson30 min

Calories320 kcal

Comment faire Granola fait maison

Instructions

Étape 1

Préchauffez le four à 150 °C.

Étape 2

Dans une plaque à pâtisserie pas trop profonde, déposer les flocons d'avoine, les noix (cassées si elles sont très grosses ou de préférence) et les graines, le sel, la cannelle et remuez. Ajoutez le miel, l'huile et la vanille et mélangez pour imprégner les ingrédients secs.

Étape 3

Mettez-le au four et sortez-le toutes les 15 minutes et déplacez le granola avec une palette en bois pour assurer une cuisson uniforme et sans grumeaux. Ajoutez la noix de coco après les 15 premières minutes pour qu'elle ne soit pas trop grillée. Vous pouvez laisser le granola au four pendant un peu plus de 30 minutes selon la façon dont vous souhaitez le griller.

Étape 4