Recette de Milanaise et mozzarella
Aujourd'hui, nous allons vous présenter un plat savoureux à base de mozzarella. Nous vous apprendrons à préparer la mozzarella milanaise, un plat très délicieux et sain que tout le monde pourra déguster. La mozzarella est un fromage spécial qui confère toutes les qualités particulières à ce délicieux plat. Cet aliment est riche en protéines d'origine naturelle, en plus d'avoir une saveur unique et claire. Si vous aimez les aliments sains, nous vous recommandons cette délicieuse omelette florentine
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Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Calories
300 kcal
Comment faire Milanaise et mozzarella
Instructions
- Divisez la mozzarella en 4 portions égales (environ un centimètre et demi d'épaisseur).
- Battez les œufs avec un peu de sel et de poivre.
- Ajouter à la surface de 2 portions de tranches de jambon cru à la mozzarella, quelques feuilles de basilic et les enrober d'un petit filet. Couvrir avec les autres portions pour former un sandwich.
- Renforcez les carrés avec de la farine (secouez l'excédent), passez-les dans l'œuf et enfin dans la chapelure.
- Répétez cette opération pour bien le recouvrir.
- Faire frire dans beaucoup d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Servir et ajouter la sauce au filet.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
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Recette de Mozzarella milanaise
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