Recette de Mozzarella milanaise

Recette de Mozzarella milanaise

Aujourd'hui, nous allons vous montrer une façon savoureuse de préparer le milanais. Nous allons vous montrer comment préparer la mozzarella milanaise, un délicieux plat de fromage à ne pas manquer. La mozzarella milanaise est un plat savoureux à base de fromage mozzarella, idéal pour que les plus jeunes de la maison puissent entrer dans le monde merveilleux des fromages. Un aliment riche en protéines et facile à préparer. Vous pouvez accompagner ce plat d'un milkshake à la noix de coco et à la banane

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Portions4
Préparation20 min
Cuisson15 min
Calories300 kcal

Comment faire Mozzarella milanaise

Instructions

    Étape 1
  • Divisez la mozzarella en 4 portions égales (environ un centimètre et demi d'épaisseur).
  • Étape 2
  • Battez les œufs avec un peu de sel et de poivre.
  • Étape 3
  • Ajouter à la surface de 2 portions de tranches de jambon cru à la mozzarella, quelques feuilles de basilic et les enrober d'un petit filet. Couvrir avec les autres portions pour former un sandwich.
  • Étape 4
  • Renforcez les carrés avec de la farine (secouez l'excédent), passez-les dans l'œuf et enfin dans la chapelure.
  • Étape 5
  • Répétez cette opération pour bien le recouvrir.
  • Étape 6
  • Faire frire dans beaucoup d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir et ajouter la sauce au filet.

Ingrédients

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