コーンブレッド のレシピ
それでは、天然パンの興味深い新しいレシピを紹介します。誰もが楽しめる一味違った濃厚で自然なパン、コーンブレッドの作り方をお教えします。このパンの主原料はトウモロコシ粉で、仕上がりに著しい違いがあります。重要な栄養素を豊富に含み、風味豊かな天然パンについて話しています。詳細を知りたい場合は、このピタパンのレシピを試してみてください
。
サービング
4
準備
60 分
調理
10 分
カロリー
300 kcal
コーンブレッド の作り方
調理手順
- 小さなボウルに、蜂蜜、イースト、100 mlの温水を加えてかき混ぜます。
- 別のボウルに小麦粉を混ぜ、中央に穴を開けて最初の混合物を注ぎます。
- 蓋をして、20分ほど休ませる。塩と残りの水を小麦粉の上に注ぎ、少しずつ加えます。
- 生地が滑らかでしこりのない粘稠度になるまで、油を塗った手でこね始めます。
- 蓋をして、サイズが2倍になるまでそのままにしておきます。型に小麦粉をふりかけ、生地を置き、上の折り目を押して表面に張力を加えます。
- 型に入れ、蓋をして、さらに30分休ませる。オーブンを250°に予熱して約10分間焼き、温度を180°に下げてさらに40〜45分待ちます。
- 型から外し、冷えるのを待ちます。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
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