Receita de Pastéis cremosos (Portugal)
Para compartilhar uma deliciosa sobremesa na escola, vou ensinar você a preparar suculentos e ilustres Pasteles de Nata (Portugal).
Você pode acompanhá-lo com alguns refrigerantes, para decorar, coloque uma ducha de doces.
Porções
10
Preparação
min
Cozimento
35 min
Calorias
kcal
Como fazer Pastéis cremosos (Portugal)
Instruções
- Unte com manteiga uma forma de muffin de 12 peças
- Encha os moldes em formas circulares com um cortador de massa ou a borda de um copo e fure a base com um garfo.
- Reserve na geladeira.
- Adicione leite, creme, casca de limão e canela ao copo Thermomix. 10min/80°/velocidade 1
- Espere temperar e retire o limão e a canela se colocarmos em um palito e deixarmos temperar.
- Ligue o forno a 220° e adicione o açúcar, as gemas, a farinha e o amido de milho ao copo. 5 seg/velocidade 4
- Cozinhe 7 min/90 °/velocidade 4
- Retire o molde e recheie as tortinhas.
- Asse por 15-20 minutos ou até que o creme esteja dourado a 220°
- Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
- E é isso.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
Passo 10
Passo 11
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