Receita de Fatia de Caramelo

Name: Receita de Fatia de Caramelo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 xícara (125g) de farinha de trigo; 1/2 xícara (40g) de coco ralado; 1/2 xícara (125g) de manteiga sem sal, derretida; 1/2 xícara (110g) de açúcar mascavo; 1 lata (14 oz / 395g) de leite condensado açucarado; 2 colheres de sopa de xarope de ouro; 200g de chocolate amargo, picado; 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Delicie-se com a doçura pegajosa da New Zealand Caramel Slice. Esta receita fácil é um clássico da Nova Zelândia que todos vão adorar.

Porções 16

Preparação 30 min

Cozimento min

Calorias kcal

Como fazer Fatia de Caramelo

Instruções

Passo 1

Pré-aqueça o seu forno a 180°C (350°F) e forre uma forma quadrada de 23x23 cm com papel vegetal.

Passo 2

Numa tigela, misture a farinha, o coco ralado e a manteiga derretida. Misture até ficar bem combinado.

Passo 3

Pressione a mistura uniformemente no fundo da forma preparada. Use o dorso de uma colher para alisar.

Passo 4

Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos ou até que a crosta fique dourada. Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente.

Passo 5

Numa panela em lume brando, misture o açúcar mascavo, o leite condensado açucarado e o xarope dourado. Cozinhe, mexendo constantemente, por cerca de 5 minutos ou até a mistura engrossar e ficar com cor de caramelo.

Passo 6

Verta a mistura de caramelo uniformemente sobre a crosta cozida. Devolva ao forno e asse por mais 10-12 minutos ou até o caramelo borbulhar e ficar dourado.