Recette de Tarte aux oreo et au beurre

Name: Recette de Tarte aux oreo et au beurre
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Ingredients: 48 biscuits Oreo.; 100 g de beurre non salé fondu.; 500 ml de lait.; 4 jaunes d'œufs; 125 g de sucre; 50 g de fécule de maïs.; 100 grammes de chocolat.; 20 g de beurre.; 1 cuillère à soupe d'essence de beurre; 4 blancs d'œufs.; 2 tasses de sucre.; 1 tasse d'eau; 4 biscuits Oreo.

Les biscuits Oreo sont connus dans le monde entier pour leur texture et leur saveur. Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment préparer une tarte aux oreo et du beurre, un dessert que tout le monde voudra essayer. Les desserts à base d'Oreo sont devenus si populaires que vous pouvez trouver de nombreuses recettes et différentes variantes à travers le monde. Dans ce cas, nous parlons d'une tarte savoureuse qui utilise les biscuits oreo comme ingrédient magique, ce qui lui confère la saveur et la texture qui la différencient des autres desserts.

Si vous voulez apprendre à préparer davantage de desserts à base de biscuits, essayez ce délicieux gâteau au fromage Oreo.

Portions 10

Préparation 45 min

Cuisson 30 min

Calories 550 kcal

Comment faire Tarte aux oreo et au beurre

Instructions

Étape 1

Séparez la crème des biscuits, broyez-la et formez une pâte avec le beurre fondu.

Étape 2

Déposer dans un plat de cuisson ou un plat de cuisson. Cuire au four à 180 degrés pendant 10 minutes et laisser refroidir.

Étape 3

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie et réserver.

Étape 4

Dans une casserole, mettre le lait, le sucre et l'essence de beurre, remuer jusqu'à ébullition, ajouter les jaunes et la fécule de maïs.

Étape 5

Fouettez constamment pour éviter les grumeaux et ainsi empêcher les jaunes de cuire.

Étape 6

Quand il commence à épaissir, ajoutez le chocolat fondu (sans arrêter de fouetter).

Étape 7

Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Étape 8

Dans une casserole, ajouter le sucre et l'eau pour former un sirop.

Étape 9

Ajoutez ensuite sous la forme d'un fil sans arrêter de fouetter.

Étape 10

Ajoutez la crème pâtissière au chocolat et au beurre à la base, faites cuire 20 minutes à 180 degrés jusqu'à ce qu'elle soit ferme, une fois froide, recouvrez de meringue et ajoutez les biscuits Oreo écrasés et servez.