Recette de Pizza au barbecue

Name: Recette de Pizza au barbecue
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 105 min
Ingredients: 250 g de farine forte.; 15 g de levure de boulanger fraîche.; 1 cuillère à café de sel; 15 ml d'huile d'olive.; 125 ml d'eau chaude.; 200 g de viande hachée.; 300 g de poitrine de poulet.; 2 oignons.; sauce barbecue.; 5 tranches de fromage Havarti ou 70 g de mozzarella.

Aujourd'hui, nous allons vous apprendre à préparer une délicieuse pizza. Nous vous apprendrons à préparer une pizza au barbecue, un plat savoureux à partager avec vos amis et votre famille. Cette délicieuse pizza contient de nombreux ingrédients naturels qui lui confèrent beaucoup de nutriments et une saveur unique. Il est parfait pour manger en regardant un film, pour accompagner un bon jeu de société ou pour discuter avec des amis tout en dégustant un bon moment. Nous vous recommandons d'accompagner cette pizza d'une boisson gazeuse, comme un délicieux été à la banane

Portions 4

Préparation 90 min

Cuisson 15 min

Calories 400 kcal

Comment faire Pizza au barbecue

Instructions

Étape 1

La première chose à faire est de préparer la pâte, pour ce faire, de mélanger tous les ingrédients et de bien pétrir jusqu'à obtenir une boule lisse. Laissez ensuite reposer jusqu'à ce qu'il double de volume, généralement entre 30 et 45 minutes.

Étape 2

Pendant que la pâte repose, nous mettons la garniture. Hachez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec beaucoup d'huile, puis coupez la poitrine en cubes et râpez un peu plus la viande hachée. Lorsque l'oignon est presque prêt, ajoutez la viande, assaisonnez légèrement, faites dorer et réservez.

Étape 3

La garniture étant prête, il est temps de préparer la base de la pizza. À l'aide du rouleau à pâtisserie, nous donnons à la pâte la forme souhaitée, en essayant d'obtenir une épaisseur uniforme d'environ quatre millimètres.

Étape 4

Maintenant, nous avons étalé de la sauce barbecue sur la base (je l'ai utilisée dans une casserole, mais faite maison, ce serait mieux), puis nous avons ajouté le mélange d'oignons et de viande et enfin nous avons recouvert le tout de fromage Havarti.

Étape 5

Je sais que leur truc, c'est d'utiliser de la mozzarella sur la tomate puis d'ajouter le reste des ingrédients, mais le fait est que le fromage Havarti fondu me fait perdre, alors tu vas me laisser pécher.