Recette de Pizza verte

Name: Recette de Pizza verte
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Ingredients: 200 ml d'huile d'olive extra vierge.; 50 g de levure pressée à température ambiante.; 20 g de farine forte.; 380 g de semoule de blé.; 20 g de sel; Pesto au basilic 30 g.; Brocoli.; Courgettes.; Fromage bleu 30 g.; Fromage mozzarella 30 g.; Origan frais.

Nous allons maintenant vous montrer une pizza végétarienne, idéale pour manger de manière délicieuse et saine. Nous vous apprendrons à préparer une pizza verte, un plat savoureux à déguster entre amis. Ce plat ne contient pas de viande, il est entièrement préparé avec des ingrédients naturels, ce qui le rend parfait pour ceux qui veulent mener une vie saine et bien manger. Nous vous recommandons d'accompagner ce plat d'une délicieuse piña colada sans alcool

Portions3

Préparation15 min

Cuisson8 min

Calories350 kcal

Comment faire Pizza verte

Instructions

Étape 1

Pour préparer la pâte, faites chauffer l'eau au micro-ondes pendant 30 secondes, ajoutez la levure pressée émiettée et laissez reposer quelques minutes. Déposer la farine sur le plan de travail, faire un trou au centre et ajouter le mélange précédent et l'huile. Nous retirons les liquides pendant que nous incorporons la farine de l'extérieur. Avant d'ajouter toute la farine au mélange, ajoutez le sel. Nous continuons à pétrir pendant une minute ou jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Étape 2

On peut laisser lever la pâte dans un bol saupoudré de farine et recouvert d'un linge propre pendant une demi-heure, mais c'est facultatif. Divisez la pâte en trois et étalez chacune d'elles sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou saupoudrée de farine. Recouvrez la base avec le pesto au basilic et étalez de petits morceaux de brocoli, de cubes de courgettes et de mozzarella sur la surface.

Étape 3

Arroser d'un filet d'huile d'olive extra vierge (facultatif), assaisonner et cuire à la base du four, préchauffé à 300° C, pendant huit minutes ou jusqu'à ce que la base soit cuite à notre goût. Retirez l'honneur et étalez le fromage bleu et l'origan frais sur la surface au moment de servir.