Recette de Poulet aux deux fromages

Name: Recette de Poulet aux deux fromages
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 ½ poitrine de poulet coupée en filets.; 100 g de fromage Roquefort.; 2 cuillères à soupe d'huile.; 1 cuillère à soupe de cognac ou de vin blanc (facultatif).; 100 g de fromage à la crème.; Saler et poivrer au goût.

Vous allez adorer cette recette de poulet. Nous allons vous apprendre à préparer du poulet à deux fromages, un délicieux poulet à base de fromage que tout le monde dans votre maison voudra essayer. Le fromage est un plat d'accompagnement parfait dans n'importe quel plat de cuisine. Lorsqu'il est préparé avec un bon morceau de viande, de poulet ou de poisson, la chaleur de la viande fait fondre le délicieux fromage sur l'assiette, ce qui donne une préparation savoureuse. Si vous n'aimez pas le poulet, nous pouvons vous apprendre à préparer du poisson. Nous vous recommandons cette délicieuse recette de thon frit.

Portions 3

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Calories 184 kcal

Comment faire Poulet aux deux fromages

Instructions

Étape 1

Lavez et retirez tout le gras, les os et le cartilage des poitrines de poulet et coupez-les en filets, salez et poivrez au goût.

Étape 2

Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites dorer le poulet de tous les côtés en le retournant pour qu'il cuit uniformément.

Étape 3

Quand ils sont cuits, retirez-les du feu et réservez-les couverts pour qu'ils restent chauds.

Étape 4

Hachez le roquefort et placez-le dans une petite casserole, ajoutez le fromage à la crème, faites chauffer à feu doux en remuant jusqu'à ce que les morceaux fondent et que le mélange soit uniforme.

Étape 5

Dans une poêle, ajouter l'huile et une cuillère à soupe de liqueur et faire chauffer à feu doux.

Étape 6

Ajoutez celui des deux fromages et mélangez bien, ajoutez le poulet et laissez-le chauffer dans la sauce pendant quelques minutes.

Étape 7

Retirer du feu et servir dans une assiette avec beaucoup de sauce.

Étape 8

Cette recette délicieuse et facile de poulet aux deux fromages peut être accompagnée de pommes de terre rustiques, qui peuvent être trempées dans la délicieuse sauce aux deux fromages.