![Recette de Riz au poulet et petits pains.](https://vidarecetas.com/storage/content/recetas/1533/large/arroz-con-pollo-y-rovellones-8HGs-large-mobile-1x.webp)
Recette de Riz au poulet et petits pains.
Pour ceux qui aiment déjeuner avec du poulet et partager en famille, je vais vous apprendre à préparer un riz divin au poulet et aux rovellones.
Si vous préférez, vous pouvez ajouter du poivre moulu, des oignons déshydratés et des copeaux de jambon, le trio parfait à votre goût.
Portions
4
Préparation
min
Cuisson
40 min
Calories
kcal
Comment faire Riz au poulet et petits pains.
Instructions
- Dans une grande poêle ou une poêle à paella, nous mettons de l'huile d'olive et ajoutons les petits pains que nous aurons nettoyés et hachés s'ils sont gros. Nous sortons, leur faisons quelques tours, les récupérons et les réservons.
- Dans cette huile, nous ferons frire le poulet et quand il sera doré, nous ajouterons l'oignon râpé avec l'ail écrasé et le poivre (je mets le morceau entier car ensuite je l'enlève mais vous pouvez le couper en carrés). Nous avons bien frit.
- Une fois qu'il est bien poché, ajoutez la tomate frite, vous pouvez râper des tomates et les faire frire, je les mets frites un peu plus vite.
- Bien mélanger, si vous ajoutez de la tomate naturelle, attendez qu'elle soit frite.
- Ajoutez le riz et tournez le tout.
- Ajouter le bouillon chaud et laisser cuire environ 18 minutes.
- 5 minutes avant de retirer le moule, ajoutez les petits pains.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
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