Recette de Cubes de bouillon de légumes
Plus d'une fois, il nous est arrivé que lorsque nous assaisonnons une viande, une soupe ou des céréales, nous ajoutions un bouillon de viande ou de légumes et que nous n'avions pas le temps d'en acheter un ; ce qui est un peu frustrant car ce condiment, que nous avons tendance à négliger, donne et rehausse beaucoup les saveurs. C'est pourquoi nous voulons vous apprendre à faire des cubes de bouillon de légumes, que vous pouvez préparer avec les légumes de votre choix et conserver au réfrigérateur pendant un an facilement, et le meilleur, c'est que cela rapporte beaucoup, voici les ingrédients que nous allons utiliser pour les faire et les marches
.Portions24
Préparation60 min
Cuisson50 min
Calories50 kcal
Comment faire Cubes de bouillon de légumes
Instructions
- Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une casserole.
- Ajoutez les légumes, le persil, le fenouil et le vin.
- Laissez cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore presque et qu'il ne reste plus qu'une pâte. Environ 50 minutes
- Une fois qu'il a refroidi, traitez-le. Répartissez-le dans un seau à glace.
- Conseil : Peut se conserver jusqu'à 1 an.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
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