Receita de Aperitivo ou lanche: casca de batata frita com Tex-Mex

Name: Receita de Aperitivo ou lanche: casca de batata frita com Tex-Mex
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: Pele de 4 batatas descascadas com descascador; Azeite de oliva extra virgem; 1 colher de sopa de especiarias Tex-Mex (veja minha receita nº 70) (Veja a receita); Sal

Para compartilhar com seu parceiro em uma noite noturna, vim explicar como preparar um aperitivo ou lanche requintado: casca de batata frita com Tex-Mex.

Não faltam bebidas muito geladas à meia-luz.

Porções2

Preparaçãomin

Cozimento10 min

Caloriaskcal

Como fazer Aperitivo ou lanche: casca de batata frita com Tex-Mex

Instruções

Passo 1

Lave bem as batatas com um pincel e descasque-as com um descascador para que a casca fique bem fina.

Passo 2

Frite as cascas de batata em pequenos lotes e em azeite bem quente. Retire-os e coloque-os sobre papel de cozinha para que o óleo escorra.

Passo 3

Coloque as cascas fritas em uma tigela, polvilhe com temperos Tex-Mex e sal a gosto. Mexa bem sem quebrá-los. Eles são super crocantes. É um ótimo lanche para petiscar com uma cerveja gelada.

Deixamos algumas receitas de cozinha recomendadas para você ☺

Ingredientes

Pele de 4 batatas descascadas com descascador
Azeite de oliva extra virgem
1 colher de sopa de especiarias Tex-Mex (veja minha receita nº 70) (Veja a receita)
Sal