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Receita de Halo-halo
FilipinasHalo-halo é uma sobremesa filipina deliciosa que combina uma variedade de ingredientes como frutas doces, gelatinas e gelo, cobertos com delícias cremosas.
Porções
4
Preparação
20 min
Cozimento
min
Calorias
kcal
Como fazer Halo-halo
Instruções
- Comece preparando seus ingredientes. Certifique-se de que suas frutas, gelatinas e outras coberturas estejam açucaradas e prontas para usar.
- Em um copo alto ou tigela, adicione uma camada de gelo triturado ou raspado. Você pode usar o quanto quiser, dependendo de sua preferência.
- Acrescente uma generosa quantidade de leite sobre o gelo. Use leite fresco ou leite evaporado para uma base cremosa.
- Se preferir seu Halo-halo mais doce, pode polvilhar um pouco de açúcar sobre o leite. Ajuste o nível de doçura ao seu gosto.
- Agora, comece a fazer camadas com seus ingredientes. Adicione bananas saba ou bananas-da-terra açucaradas, batatas-doces açucaradas, jackfruit fresco ou açucarado, grão-de-bico ou feijões açucarados, e tiras de coco ou macapuno açucaradas.
- Inclua mungo vermelho açucarado, nata de coco (gel de coco), sago ou pérolas de tapioca, e cubos de geleia para texturas mais agradáveis.
- Finalize seu Halo-halo com pinipig, que acrescenta um elemento crocante à sobremesa.
- Termine com uma fatia de leche flan para um toque cremoso e uma colher de geléia de ube ou sorvete de ube para um toque de sabor roxo.
- Sirva imediatamente e aproveite o refrescante e delicioso Halo-halo. Misture bem antes de saborear para apreciar todos os sabores e texturas.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
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