Receita de Torta de café

Name: Receita de Torta de café
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 425 gramas Leite evaporado ou 🌿 500 mililitros de leite de baunilha e amêndoa; 225 gramas. MANTEIGA SEM SAL ou 🌿 200 Gr.Gr. Ghee; 340 gramas. Biscoitos María (Existem em vários países da América Latina, caso contrário, você pode substituí-los por qualquer biscoito crocante, sem recheio, sem decoração e com um toque de baunilha); 6 colheres de sopa de café instantâneo/solúvel; 5 colheres de sopa de açúcar mascavo ou 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ou 🌿 2 colheres de sopa de mel de abelha; opcionais; 30 mil. ou 1 onça de rum escuro ou 1 onça de conhaque ou 1 onça de Baylis

Hoje vou ensinar como preparar a Torta de Café, deliciosa e deliciosa para quem adora café.

Tem biscoitos de baunilha e muitos doces misturados.

Divirta-se com quem você ama e agradeça a vida pela comida.

Porções8

Preparação20 min

Cozimentomin

Caloriaskcal

Como fazer Torta de café

Instruções

Passo 1

Em um pilão, dissolva finamente o açúcar e as 3 colheres de café; enquanto isso, aqueça o leite com 2 colheres de café instantâneo em uma panela. NOTA: Aqueça em fogo baixo e tente dissolver os pedaços de café no leite. Se você usar leite de amêndoa, deixe ferver para que a água evapore um pouco mais e tenha uma consistência menos leve. (Incorpore o ingrediente opcional; rum, conhaque ou Baylis)

Passo 2

Adicione o pó fino de café com açúcar à manteiga /ghee. Misture bem, se o sabor do café ainda estiver muito leve, acrescente o sabor ao seu gosto. NOTA: Se você usar mel em vez de açúcar, adicione-o antes do café e misture.

Passo 3

O truque de habilidade e coordenação começa aqui: coloque no centro o molde no qual você colocará os biscoitos. No lado mais destro, coloque os biscoitos e o leite com o café e, na outra mão, a manteiga e uma espátula macia ou escova de cozinha para cobrir com a manteiga

Passo 4

Umedeça os biscoitos um a um, cuidando para que não se partam, é preciso deixá-los por tempo suficiente para mergulhar no líquido, mas também para que, ao colocá-los na forma, não se partam.

Passo 5

Após o primeiro andar de biscoitos umedecidos no fundo da forma, enrole uma fina camada de manteiga com café por cima e repita a etapa 5 e depois a etapa 6 até obter uma altura entre 4 e 5 cm de altura. 8-10 camadas de biscoitos (usei um molde de 20x30 cm)

Passo 6

Tome cuidado para que os cantos também tenham biscoitos umedecidos e a cobertura de manteiga para que não percam a forma. Guarde na geladeira por 4 a 6 horas, tente tirar meia hora antes de saborear para que a manteiga não fique “tão dura”.

Deixamos algumas receitas de cozinha recomendadas para você ☺

Ingredientes

425 gramas Leite evaporado ou 🌿 500 mililitros de leite de baunilha e amêndoa
225 gramas. MANTEIGA SEM SAL ou 🌿 200 Gr.Gr. Ghee
340 gramas. Biscoitos María (Existem em vários países da América Latina, caso contrário, você pode substituí-los por qualquer biscoito crocante, sem recheio, sem decoração e com um toque de baunilha)
6 colheres de sopa de café instantâneo/solúvel
5 colheres de sopa de açúcar mascavo ou 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ou 🌿 2 colheres de sopa de mel de abelha
opcionais
30 mil. ou 1 onça de rum escuro ou 1 onça de conhaque ou 1 onça de Baylis