Recette de Osobuco à la cacérola
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer l'Osobuco à la Caserola, c'est un plat de viande très délicieux accompagné d'un délicieux riz
.Vous pouvez également ajouter des
bananes frites ou de la salade.Portions4
Préparation20 min
Cuisson1 min
Calorieskcal
Comment faire Osobuco à la cacérola
Instructions
- Tout d'abord, nous saisissons la viande avec de l'huile chaude des deux côtés. Une fois scellé, assaisonnez et ajoutez l'oignon, l'ail, la carotte et la tomate, remuez et laissez reposer environ 5 minutes.
- Ajoutez ensuite le vin et laissez reposer encore 5 minutes. Jusqu'à ébullition. Ensuite, on ajoute de l'eau chaude (2 tasses) et j'y mets un sachet de bœuf Gourmet.
- On le laisse environ 1 heure jusqu'à ce que tout soit mou et prêt ! J'ai l'habitude de passer les légumes dans le mixeur pour en faire une sauce, mais cette fois je laisse les légumes tels quels et ils sont tout aussi délicieux. À déguster !
Étape 1
Étape 2
Étape 3
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