Recette de Riz blanc

Name: Recette de Riz blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 tasse de riz; 1 ail; Huile d'olive; Sal; 1 feuille de laurier

Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer du riz blanc, c'est une recette que nous devrions tous connaître car elle est très courante dans de nombreux plats.

Il est très délicieux et vous pouvez le compléter avec tout ce que vous voulez, des protéines ou des salades.

Portions2

Préparation5 min

Cuisson15 min

Calorieskcal

Comment faire Riz blanc

Instructions

Étape 1

Lavez le riz pour en retirer la fécule jusqu'à ce que l'eau blanchisse. (Je ne le fais vraiment pas toujours)

Étape 2

Dans une poêle/casserole, mettre l'huile et l'ail et y faire revenir.

Étape 3

Une fois que l'ail est doré, ajoutez le riz et remuez jusqu'à ce que le blanc change de ton, en faisant attention de ne pas brûler.

Étape 4

Lorsque le riz a changé de couleur, ajoutez l'eau, j'ajoute deux tasses et demie pour une tasse de riz, du sel et du laurier.

Étape 5

INFORMATIONS CULINAIRES IMPORTANTES* Je vérifie toujours le temps de cuisson indiqué sur l'emballage car il peut varier d'un type de riz à l'autre. Une fois le temps écoulé, je retire le riz du feu et avec un chiffon propre je couvre la poêle ou la casserole où il a été cuit pendant quelques minutes. Le résultat est du riz à sa pointe, moelleux et délicieux.