Recette de Scones à l'avoine sans sucre
Ils sont généralement accompagnés de beurre, de crème et de confiture ; vous avez sûrement déjà entendu parler de ces petits pains sucrés, des scones, typiques de la cuisine anglaise, en Écosse ; ils sont très populaires sur le vieux continent et constituent un petit-déjeuner et une collation indispensables dans le monde entier. Dans Vida Recipes, nous vous apprenons aujourd'hui à les préparer de manière saine et riche, des scones à l'avoine sans sucre adaptés aux diabétiques et à tous ceux qui prennent soin
d'eux-mêmes.
Portions
12
Préparation
50 min
Cuisson
35 min
Calories
255 kcal
Comment faire Scones à l'avoine sans sucre
Instructions
- Préchauffez le four à 250° C
- Mélangez les farines, les poudres à pâte et le sucre ou la stévia.
- Ajoutez l'huile et mélangez avec vos mains jusqu'à obtenir un sablage.
- Ajoutez un œuf et commencez à intégrer les ingrédients, vous n'avez pas à pétrir, il suffit de les assembler. Vous pouvez ajouter du lait au cas où il ne se marierait pas bien.
- Battez le reste de l'œuf.
- Fariner le plan de travail et étirer la pâte à l'aide d'un bâton de cuisine.
- Peignez la moitié de la pâte avec un petit œuf et pliez-la de manière à ce que les faces intérieures adhèrent à l'œuf.
- À l'aide d'un coupe-pâte ou d'un couteau, vous façonnez les scones.
- Déposer les scones sur une plaque à pâtisserie.
- Cuire au four pendant 25 à 35 minutes à 200° C.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
Étape 10
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