Recette de Tortilla grillée convertible avec fromage de chèvre et mujjol

Name: Recette de Tortilla grillée convertible avec fromage de chèvre et mujjol
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 miche de pain; 4 &oelig;ufs; 6 triangles au fromage de chèvre; Sal; Sel de mer aux herbes; 4 cuillères à café de Mujjol; 1 pincée d'huile d'olive extra vierge; Spray à l'huile d'olive extra vierge

Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer des tortillas convertibles au fromage de chèvre et au mujjol. C'est une recette rapide idéale pour le petit-déjeuner.

C'est sain et super riche.

Portions4

Préparation10 min

Cuisson20 min

Calorieskcal

Comment faire Tortilla grillée convertible avec fromage de chèvre et mujjol

Instructions

Étape 1

Battez les œufs avec une pincée de sel (moins que d'habitude) et mélangez-les dans une poêle avec un filet d'huile lorsqu'elle est chaude.

Étape 2

Couper les triangles de fromage, les déposer dans la poêle, couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les œufs durcissent. Éteignez le feu et utilisez le moulin à sel pendant quelques tours.

Étape 3

Coupez le pain en deux et ouvrez-le en deux. Ajoutez quelques gouttes d'huile en spray et faites-la griller sur le gril ou dans un four grille-pain.

Étape 4

Étalez quelques cuillères à café de Mujjol sur le pain grillé.

Étape 5

Coupez la tortilla convertible en 8 morceaux comme s'il s'agissait d'une pizza, mettez-en deux sur chaque pain grillé et décorez avec le mujjol restant.