Receita de Tacos de carne bovina

Name: Receita de Tacos de carne bovina
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4-5 tortilhas de trigo pequenas para tacos; 300 g de carne picada com chouriço; 2 colheres de sopa de tomate frito; Miel; Coentro; 4 ovos de codorna; Limão e raspas de limão; Óleo de girassol; Sal

Hoje vou mostrar como preparar Tacos de Carne, é uma receita de origem mexicana, mas um pouco diferente porque adicionaremos ingredientes a gosto.

Desta vez, eles terão chouriço, rico e suculento para dar um sabor excelente.

Porções5

Preparação15 min

Cozimento20 min

Caloriaskcal

Como fazer Tacos de carne bovina

Instruções

Passo 1

Primeiro, cozinhamos a carne da salsicha. Para isso, colocamos diretamente na panela e, como é uma carne muito gordurosa, é cozida com seu próprio suco. Meu açougue é para eles e peço que o embalem a vácuo para mim e eu o uso para várias coisas, inclusive para isso! Cozinhe a carne por alguns minutos com as duas colheres de sopa de tomate frito e um pouco de sal e reserve

Passo 2

Frite os ovos de codorna em um pouco de óleo de girassol sem precisar cozinhá-los demais para que a gema não coalhe, bastam alguns minutos.

Passo 3

Agora aquecemos as tortilhas de trigo em uma panela para frente e para trás, colocamos a carne de linguiça, uma leve garoa de mel, o ovo e uma rodela de limão por cima.

Passo 4