Receta de Boquerones fritos frescos

Name: Receta de Boquerones fritos frescos
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 kg Boquerones frescos; Aceite girasol; Sal; Pimienta; Limón en jugo; Ajos, laurel; Harina.

Para mantener a raya el colesterol y cargarnos de vitaminas una merienda eficaz y sabrosa, hoy te enseño como preparar unos ricos Boquerones fritos frescos.

Comer con panes y ensalada de tomates, zanahorias, pepinos.

Porciones4

Preparaciónmin

Cocción15 min

Caloríaskcal

Cómo hacer Boquerones fritos frescos

Instrucciones

Paso 1

Compraremos un kilo de boquerones frescos o sardinitas de lujo. Y. Prefiero Boqueron.Receta muy fàcil y sencilla.

Paso 2

Limpiar bien si teneis manias. Y si no una pasada por agua para limpiar la sangre y listo.tambien puedws abrirlos en la tripita i pasar el dedo y listo incluso quitarle la cabeza si no os gusta.

Paso 3

Salpimentar con jugo tambien de limon y dejar unas horas en nevera. En una bandeja anadir la harina y pasarlos que no queden muy harinados. Esporsarlos bien. Cogemos una sartén gde calentamos aceite de girasol muy calentito y unos 5 minutoa de freir o cuando quedan bien doraditos sacaremos de la sarten con cuidado.

Paso 4