Recette de Pastelitos de Guayaba

Name: Recette de Pastelitos de Guayaba
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 paquet (17,3 oz) de feuilles de pâte feuilletée, décongelées; 1 tasse de pâte de goyave, coupée en petits cubes; 1 œuf battu (pour la dorure à l'œuf); Sucre glace (facultatif, pour saupoudrer)

Les Pastelitos de Guayaba sont de délicieuses pâtisseries cubaines avec un remplissage sucré et légèrement acidulé à la goyave, enveloppées dans une pâte feuilletée croustillante. Ils offrent un délicieux goût de Cuba et sont étonnamment faciles à préparer, ce qui en fait l'idéal pour une indulgence spontanée ou une célébration spéciale. Ces pâtisseries sont une délicieuse combinaison de saveurs tropicales et de perfection en pâtisserie, sûres de satisfaire vos envies sucrées.

Portions 12

Préparation 45 min

Cuisson min

Calories kcal

Comment faire Pastelitos de Guayaba

Instructions

Étape 1

Préchauffez votre four à 375°F (190°C) et tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin.

Étape 2

Étalez les feuilles de pâte feuilletée décongelées sur une surface légèrement farinée pour créer un grand rectangle. Utilisez un couteau tranchant ou un coupe-pâte pour couper la pâte en 12 carrés égaux.

Étape 3

Placez un petit cube de pâte de goyave (environ 1 cuillère à soupe) au centre de chaque carré de pâte.

Étape 4

Pliez chaque carré de pâte en diagonale pour former un triangle. Utilisez une fourchette pour presser les bords ensemble et sceller les pâtisseries.

Étape 5

Badigeonnez le dessus des pâtisseries avec l'œuf battu pour leur donner une belle couleur dorée lors de la cuisson.

Étape 6

Transférez les pâtisseries sur la plaque de cuisson préparée et faites cuire dans le four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et dorées.