Recette de Omelettes Chinoises au Canard Barbecue
ChineLes Omelettes Chinoises au Canard Barbecue sont une délicieuse fusion de saveurs et de textures. Cette recette facile associe la richesse du canard barbecue à la légèreté d'une omelette, créant un plat satisfaisant et savoureux parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch.
Portions2
Préparation20 min
Cuissonmin
Calorieskcal
Comment faire Omelettes Chinoises au Canard Barbecue
Instructions
- Dans un bol, fouettez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien battus. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.
- Chauffez 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
- Ajoutez les oignons et les poivrons coupés en dés dans la poêle et faites sauter pendant environ 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.
- Incorporez le canard barbecue émietté et faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
- Retirez le mélange de canard et de légumes de la poêle et réservez-le.
- Dans la même poêle, ajoutez une autre cuillère à soupe d'huile végétale et chauffez à feu moyen-élevé.
- Versez les œufs battus dans la poêle, en veillant à ce qu'ils s'étalent uniformément.
- Au fur et à mesure que les œufs commencent à prendre, ajoutez le mélange de canard et de légumes uniformément sur la moitié de l'omelette.
- Arrosez de sauce soja et d'huile de sésame sur le mélange de canard.
- Pliez soigneusement l'autre moitié de l'omelette sur le mélange de canard, créant une forme de demi-lune.
- Cuisez encore 2 à 3 minutes jusqu'à ce que l'omelette soit bien prise et légèrement dorée.
- Faites glisser l'Omelette Chinoise au Canard Barbecue sur un plat de service.
- Garnissez de ciboulette hachée si vous le souhaitez.
- Coupez-la en quartiers et servez chaud. Régalez-vous de votre omelette chinoise savoureuse avec l'ajout délicieux du canard barbecue !
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
Étape 10
Étape 11
Étape 12
Étape 13
Étape 14
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