Recette de Boules Cheto

Name: Recette de Boules Cheto
Prep time: 240 min
Cook time: 6 min
Total time: 246 min
Ingredients: 4 tranches de bacon grossièrement hachées finement.; 1 cuillère à soupe de beurre non salé.; 3 gousses d'ail râpées.; 1 petit oignon jaune, haché finement; 1 cuillère à café de sel casher; 1 1/2 tasse de riz Arborio.; 1/2 tasse de vin blanc.; 4 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium.; 1 gros œuf légèrement battu.; 1 tasse de fromage cheddar doux râpé; 1 tasse de fromage cheddar râpé.; 2 cuillères à soupe de persil italien haché.; 1/2 tasse de crème sure.; 1 tasse de fromage Pepper Jack, coupé en cubes de 1/2 pouce (environ 20 morceaux).; 1/2 tasse de farine tout usage; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail; 3 gros œufs légèrement battus; 2 cuillères à soupe de sauce piquante Buffalo.; 2 tasses de Cheetos chauds et râpés; 4 tasses d'huile végétale, pour la friture.

Aujourd'hui, nous allons vous montrer quelque chose de nouveau et d'unique. Nous allons vous apprendre à préparer des boulettes de cheto, un plat intéressant que nous vous invitons à essayer chez vous. Les aliments à base de fromage sont la clé de tout bon plat de pâtes italien. Dans ce cas, nous parlons d'un plat dont le cheddar est l'ingrédient principal, ce qui lui confère une saveur caractéristique et une teneur élevée en protéines naturelles

. Si vous aimez les pâtes, vous pouvez apprendre à préparer un délicieux plat de gnocchis.

Portions 4

Préparation 240 min

Cuisson 6 min

Calories 400 kcal

Comment faire Boules Cheto

Instructions

Étape 1

Préchauffez le four à 180 degrés.

Étape 2

Préparez une plaque à pâtisserie 9x9 avec un spray antiadhésif pour la cuisson.

Étape 3

Dans une grande poêle à bords tranchants à feu moyen, cuire les lardons jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, soit environ 4 minutes.

Étape 4

Transférer dans une assiette recouverte de papier absorbant.

Étape 5

Ajoutez le beurre, l'ail, l'oignon et le sel à la graisse de bacon dans la poêle et faites cuire 5 minutes jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

Étape 6

Ajouter le riz et remuer jusqu'à ce que les grains deviennent translucides.

Étape 7

Ajouter le vin et augmenter le feu à moyen-vif.

Étape 8

En remuant constamment, cuire jusqu'à ce que le liquide soit presque entièrement absorbé, soit environ 2 minutes.

Étape 9

Ajouter le bouillon et laisser mijoter sans cesser de remuer.

Étape 10

Transférer le mélange dans le plat de cuisson préparé, couvrir de papier aluminium et cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre.

Étape 11

Sortir du four et laisser refroidir à température ambiante.

Étape 12

Une fois le riz refroidi, ajoutez les morceaux de bacon réservés, l'œuf battu, le cheddar, le persil et la crème sure.

Étape 13

Bien mélanger, couvrir d'une pellicule plastique et transférer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures ou de préférence toute la nuit.

Étape 14

Mettre la farine et la poudre d'ail dans un plat creux et bien mélanger.

Étape 15

Ajoutez les œufs et la sauce piquante dans un autre bol peu profond et ajoutez les Cheetos hachés dans un troisième bol peu profond.

Étape 16

Mesurez 2 cuillères à soupe de mélange de riz et formez une boule serrée.

Étape 17

Déposer un cube de fromage Pepper Jack au centre et pincer pour sceller.

Étape 18

Rouler la boule de risotto dans le mélange de farine, puis dans le mélange d'œufs et enfin dans le mélange de Cheeto chaud, en appuyant pour couvrir. Répéter avec le reste des boules de risotto.

Étape 19

Dans une casserole moyenne, chauffer environ 4 pouces d'huile à feu moyen-vif.

Étape 20

À l'aide d'une écumoire, transférer délicatement quelques boules dans l'huile chaude.

Étape 21

Retourner fréquemment pour cuire uniformément jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Étape 22

Transférer les boulettes cuites dans une assiette recouverte de papier absorbant pour les égoutter.

Étape 23

Répéter avec les boules restantes

Étape 24

Servir chaud avec de la vinaigrette ranch.

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Ingrédients

4 tranches de bacon grossièrement hachées finement.
1 cuillère à soupe de beurre non salé.
3 gousses d'ail râpées.
1 petit oignon jaune, haché finement
1 cuillère à café de sel casher
1 1/2 tasse de riz Arborio.
1/2 tasse de vin blanc.
4 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium.
1 gros œuf légèrement battu.
1 tasse de fromage cheddar doux râpé
1 tasse de fromage cheddar râpé.
2 cuillères à soupe de persil italien haché.
1/2 tasse de crème sure.
1 tasse de fromage Pepper Jack, coupé en cubes de 1/2 pouce (environ 20 morceaux).
1/2 tasse de farine tout usage
1 cuillère à soupe de poudre d'ail
3 gros œufs légèrement battus
2 cuillères à soupe de sauce piquante Buffalo.
2 tasses de Cheetos chauds et râpés
4 tasses d'huile végétale, pour la friture.