Recette de Chicken Parmesan

Recette de Chicken Parmesan

Italie

Laissez-vous tenter par le classique plat italien réconfortant, le Poulet Parmesan, avec du poulet pané croustillant enrobé de sauce marinara et de fromage fondu.

Portions 4
Préparation 45 min
Cuisson min
Calories kcal

Comment faire Chicken Parmesan

Instructions

    Étape 1
  • Dans une casserole, mélangez la semoule, le sucre et le lait. Faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que cela épaississe en une crème. Retirez du feu, ajoutez le beurre et laissez refroidir.
  • Étape 2
  • Préchauffez le four à 350°F (175°C). Beurrez un plat de cuisson.
  • Étape 3
  • Battez les œufs et l'extrait de vanille. Ajoutez-les lentement à la crème de semoule en mélangeant bien.
  • Étape 4
  • Disposez la moitié des feuilles de filo dans le plat de cuisson, en badigeonnant chaque couche de beurre fondu.
  • Étape 5
  • Versez la crème sur les couches de filo.
  • Étape 6
  • Disposez le reste des feuilles de filo sur le dessus, en badigeonnant chaque couche de beurre.
  • Étape 7
  • Faites des entailles dans les couches supérieures de filo pour former des carrés ou des triangles.
  • Étape 8
  • Faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré.
  • Étape 9
  • Retirez du four, saupoudrez de sucre glace et décorez de cannelle.
  • Étape 10
  • Servez chaud et régalez-vous avec votre Bougatsa maison !

Ingrédients

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