Recette de Sauce bolognaise.
Pour la fête d'anniversaire, j'ai besoin d'une recette de sauce divine, je viens vous montrer comment préparer une délicieuse sauce bolognaise.
À tartiner avec des bâtonnets de pâtes, des boulettes de viande, des viandes, des pains assaisonnés, des biscuits et autres.
Portions
2
Préparation
min
Cuisson
75 min
Calories
kcal
Comment faire Sauce bolognaise.
Instructions
- Nettoyez, épluchez et râpez les carottes.
- Épluchez et coupez l'ail selon votre goût.
- Dans une poêle, à feu moyen-vif, faire dorer l'huile d'olive et l'ail haché.
- Ajoutez les carottes.
- Faire revenir à feu moyen jusqu'à ce que la carotte soit tendre.
- FACULTATIF - Lavez et coupez quelques champignons.
- Ajoutez les champignons avec les carottes et l'ail.
- Assaisonnez la viande hachée avec du sel et du poivre.
- Ajoutez la viande hachée.
- Lorsque la viande est un peu cuite, ajoutez deux tasses de vinaigre, ajoutez la sauce tomate et laissez cuire à feu doux pendant 40 minutes.
- Assaisonner au goût et PRÊT !
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Étape 5
Étape 6
Étape 7
Étape 8
Étape 9
Étape 10
Étape 11
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