Recette de Sauce au cheddar
Cette sauce à l'américaine que nous pouvons décrire, très riche et idéale pour vos frites ou nachos, est la célèbre sauce au cheddar. Chez Vidarecetas, nous vous apprendrons à préparer cette délicieuse sauce au cheddar maison. Notre recette d'aujourd'hui est très simple et, en plus, vous pouvez l'utiliser dans de nombreux plats. Au moment de servir, nous vous conseillons de hacher finement de la ciboulette et de l'ajouter, et si vous êtes l'un des plus exigeants, n'hésitez pas à ajouter
du bacon croustillant haché.Portions2
Préparation10 min
Cuisson15 min
Calories150 kcal
Comment faire Sauce au cheddar
Instructions
- Pour commencer, il faut râper le cheddar. Réservez dans un bol.
- Dans une poêle en téflon, faire chauffer le lait et le beurre à feu doux. Ajoutez le poivre moulu. Et à l'aide d'un batteur à main, nous battons le mélange et ajoutons la farine au préalable (tamisez), en remuant doucement pour qu'elle ne s'agglutine pas.
- Continuez à remuer. Une fois à ébullition, ajoutez le cheddar. Toujours à feu doux, continuez à remuer jusqu'à ce que le tout soit complètement fondu.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
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