Recette de Soupe aux Wontons

Name: Recette de Soupe aux Wontons
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1/2 livre de porc haché; 1/2 livre de crevettes crues, pelées, déveinées et hachées; 2 gousses d'ail, hachées; 1 cuillère à café de gingembre, haché; 2 oignons verts, finement hachés; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 de cuillère à café de poivre blanc; 1 paquet de pâtes à wonton (environ 48 pièces); 8 tasses de bouillon de poulet; 2-3 feuilles de bok choy, hachées; Oignons verts supplémentaires pour la garniture

Réchauffez-vous avec un bol réconfortant de soupe aux Wontons maison. Ces délicates boulettes sont remplies d'un mélange savoureux de porc et de crevettes, et servies dans un bouillon clair et savoureux.

Portions 4

Préparation 45 min

Cuisson min

Calories kcal

Comment faire Soupe aux Wontons

Instructions

Étape 1

In una ciotola, unisci la carne di maiale macinata, i gamberi crudi tritati, l'aglio tritato, lo zenzero tritato, le cipolline verdi tritate, la salsa di soia, l'olio di sesamo, il sale e il pepe bianco. Mescola bene.

Étape 2

Metti una piccola quantità del ripieno al centro di un foglio di wonton. Umidifica i bordi con acqua e piegalo a metà per formare un triangolo. Pressa i bordi per sigillare, assicurandoti che non ci siano bolle d'aria all'interno.

Étape 3