Receita de Bibingka
FilipinasDesfrute do sabor das Filipinas com esta fácil receita de Bibingka - uma delícia de bolo de arroz doce e salgado.
Porções
Preparação45 min
Cozimentomin
Caloriaskcal
Como fazer Bibingka
Instruções
- Pré-aqueça o seu forno a 350°F (175°C) e unte uma forma de assar de 9x9 polegadas.
- Numa tigela grande, misture a farinha de arroz, o açúcar e o fermento em pó.
- Numa tigela separada, bata os ovos e adicione o leite de coco, o leite fresco e a manteiga derretida. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida nos ingredientes secos e mexa até obter uma massa lisa.
- Despeje a massa na forma untada.
- Disponha as fatias de ovos de pato salgados por cima da massa.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Corte o Bibingka em quadrados, decore com coco ralado e sirva quente. Aproveite!
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
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