Receita de Pastelitos de Guayaba
Os Pastelitos de Guayaba são deliciosos bolos cubanos com um recheio doce e ligeiramente ácido de goiaba, envolto em massa folhada crocante. Oferecem um sabor delicioso de Cuba e são surpreendentemente fáceis de preparar, tornando-os ideais para um indulgência espontânea ou uma celebração especial. Estes bolos são uma combinação encantadora de sabores tropicais e perfeição na pastelaria, certamente satisfarão seus desejos por doces.
Porções12
Preparação45 min
Cozimentomin
Caloriaskcal
Como fazer Pastelitos de Guayaba
Instruções
- Pré-aqueça o seu forno a 375°F (190°C) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Abra as folhas de massa folhada descongeladas em uma superfície levemente enfarinhada para criar um grande retângulo. Use uma faca afiada ou um cortador de massa para cortar a massa em 12 quadrados iguais.
- Coloque um pequeno cubo de pasta de goiaba (cerca de 1 colher de sopa) no centro de cada quadrado de massa.
- Dobre cada quadrado de massa na diagonal para formar um triângulo. Use um garfo para pressionar as bordas e selar os pastéis.
- Pincele a parte superior dos pastéis com o ovo batido para dar-lhes uma bela cor dourada quando assados.
- Transfira os pastéis para a assadeira preparada e asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos ou até que eles estejam inchados e dourados.
- Retire os pastelitos do forno e deixe-os esfriar em uma grade por alguns minutos.
- Opcionalmente, polvilhe os pastéis com açúcar de confeiteiro antes de servir para um toque extra de doçura.
- Sirva seus Pastelitos de Guayaba quentes ou à temperatura ambiente.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
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