Recette de Rondelle de viande autre que du veau farcie aux poivrons et aux épices pour tacos.

Name: Recette de Rondelle de viande autre que du veau farcie aux poivrons et aux épices pour tacos.
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Ingredients: Pour faire le seitan; 1 tasse de gluten de blé; 1/2 tasse d'eau; 1 cuillère à soupe de farine de blé tendre; 1/2 comprimé de bouillon de légumes; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de poivron rouge; Pour déguster du sel; Pour la garniture et la sauce finale; 1 oignon; 1 poivron vert; 1 poivron rouge; 1 poivron jaune; 2 cuillères à soupe d'épices pour burritos ou tacos; Pour déguster du vin pour cuisiner.

Pour le déjeuner végétalien et en présence d'un invité spécial à table, je suis arrivée pour expliquer comment préparer du Redondo de No Veal farci aux poivrons et aux épices pour les tacos.

Vous pouvez l'accompagner de bananes grillées et d'une délicieuse salade.

Portions 4

Préparation min

Cuisson 120 min

Calories kcal

Comment faire Rondelle de viande autre que du veau farcie aux poivrons et aux épices pour tacos.

Instructions

Étape 1

Nous fabriquons du seitan en mélangeant les ingrédients secs avec les ingrédients liquides. Pétrissez un peu pour que la pâte soit homogénéisée. Laissez reposer 30 minutes.

Étape 2

Nous faisons la garniture en faisant frire les légumes avec de l'huile. Quand ils sont pochés, ajoutez le vin blanc et laissez l'alcool s'évaporer, ajoutez les épices, mélangez et éteignez le feu.

Étape 3

Nous prenons le seitan et l'étendons avec nos mains. Cela coûte que ce soit une masse très solide mais élastique. Remplissez-le avec la moitié des légumes, roulez-le et fermez-le. Nous l'enveloppons bien avecNous l'avons déjà cuit, nous allons maintenant le mettre au four avec la sauce pour qu'il brunisse un peu. Dans un plat allant au four, placez le plat rond avec les légumes restants, un filet de vin et un peu d'eau. Cuire 30 minutes à 180°C. Servir si vous le souhaitez, nous pouvons servir avec de la sauce râpée ou une pellicule plastique et cuire à la vapeur à feu vif pendant 1 heure.