Recette de Sauce Alfredo
Nous vous montrons ici comment préparer la sauce Alfredo. La sauce Alfredo est une recette très simple pour vos pâtes préférées. Sauce italienne classique riche et très simple à préparer, à celle-ci on peut aussi ajouter ce que l'on veut... Du bacon, du jambon, d'autres types de fromage, entre autres. Sautez du classique et expérimentez
.Portions4
Préparation15 min
Cuisson15 min
Calories500 kcal
Comment faire Sauce Alfredo
Instructions
- Dans une casserole, mettez le beurre pour qu'il fonde avec l'ail, à feu doux pour qu'il ne brûle pas. Une fois fondue, ajoutez la crème. Remuer avec un batteur à main jusqu'à ce que le tout soit chaud.
- Lorsque le mélange est chaud, sans interrompre l'ébullition, ajoutez le parmesan. Salez, poivrez et ajustez la saveur.
- Enfin, servez les pâtes au goût et ajoutez la sauce Alfredo. Une fois dans l'assiette, déposez le persil préalablement coupé en chiffonnade.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
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