Recette de Omelette aux carottes et au persil

Comment préparer une délicieuse omelette aux carottes ? Cette recette riche et facile peut être accompagnée de tout ce que nous voulons, des salades au riz en passant par les puddings. Cette préparation est idéale pour un plan naturiste hypocalorique. Les tortillas aux légumes sont toujours une bonne option en matière de régime et il est également très important de savoir que cela nous aide à ne pas perdre les aliments que nous avons au réfrigérateur. Si vous constatez que quelque chose vieillit déjà, nous pouvons l'utiliser pour faire de délicieuses tortillas, qu'il s'agisse de légumes, de pommes de terre, de riz et même de nouilles ! Il suffit de laisser libre cours à votre imagination, rien qu'un œuf battu ne puisse préparer, remontez le moral !

Portions4

Préparation20 min

Cuisson15 min

Calories234 kcal

Comment faire Omelette aux carottes et au persil

Instructions

Étape 1

Dans un premier temps, dans une poêle, nous faisons cuire l'oignon coupé en brunoise, en assaisonnant au goût. Nous récupérons et réservons.

Étape 2

Dans un bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, puis ajouter les jaunes.

Étape 3

Ensuite, dans un autre bol, mélanger la carotte, le persil et l'oignon, en y ajoutant l'œuf frappé, bien intégrer et ajuster la saveur.

Étape 4

On fait chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et on ajoute notre préparation, on fait cuire environ cinq minutes, on vérifie, et quand les bords sont dorés et qu'ils ne sont pas collés à la poêle, à l'aide d'une assiette ou d'un couvercle, on fait demi-tour. Nous avons fini de cuisiner et c'est tout !

Étape 5