Recette de Chou-fleur au four avec crème et fromage

Name: Recette de Chou-fleur au four avec crème et fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 chou-fleur (voir recette); 1 tasse de lait; 1/2 fromage à la crème (type Philadelphia); 10 feuilles de fromage; Fromage parmesan râpé; 1 cuillère à café de beurre; 1/2 boîte de crème épaisse (facultatif); sel et poivre au goût

Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer du chou-fleur cuit au four avec de la crème et du fromage, une excellente façon d'ajouter ce légume à notre alimentation.

parfait avec des pommes de terre au persil.

Portions4

Préparation15 min

Cuisson20 min

Calorieskcal

Comment faire Chou-fleur au four avec crème et fromage

Instructions

Étape 1

Lorsque le chou-fleur est cuit, mettez-le dans un plat allant au four en coupant des arbres (je recommande de laisser les tiges pour la salade et de mettre plus d'arbres) Allumez le four et préchauffez pendant environ 15 minutes.

Étape 2

Pendant que le four chauffe, mettez le lait, le fromage à la crème, le beurre et les tranches de fromage dans une casserole et faites cuire jusqu'à ce que le mélange forme une crème. Saler et poivrer au goût.

Étape 3

Versez la sauce sur le chou-fleur. Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus pour qu'il gratine et enfournez environ 15 minutes (ou jusqu'à ce que le fromage soit gratiné). Servez avec du riz blanc ou des salades !